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“代銷產(chǎn)品，若將所有事情都交給供應(yīng)商，自己不把控，無疑把自己放在‘槍口’上?！弊蛉?，在天貓開店售賣重慶特色休閑食品的冉孟暉感嘆道。如今他就因代銷的產(chǎn)品被檢出質(zhì)量不合格，而面臨關(guān)店及罰款的尷尬。
商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，商貿(mào)類小微電商代理品牌時，往往因品牌單一、渠道少，不僅被供貨商牽著鼻子走，稍有不慎，還可能因貨品質(zhì)量不過關(guān)而“躺槍”。
小微電商該如何選擇優(yōu)質(zhì)供貨商，遭遇供貨商“黑天鵝”后又該采取哪些措施應(yīng)對？本期名商課堂，邀請業(yè)內(nèi)人士為小微電商獻計。
案例
產(chǎn)品抽檢不合格 微商店面臨關(guān)門
冉孟暉是一家銷售羊角豆干、泡椒鳳爪等重慶休閑食品的網(wǎng)店老板。今年4月，他在天貓開店后，生意一直做得順風(fēng)順?biāo)?，月銷售額最高達200萬元。
然而，天有不測風(fēng)云。冉孟暉的網(wǎng)店最近采購的一批辣子雞、口水雞、宮保雞丁等休閑食品，卻接到天貓一紙“質(zhì)量不合格、情節(jié)特別嚴(yán)重，罰款2萬元并關(guān)店”的處罰通知書。
如今，冉孟暉每天不斷地聯(lián)系供貨商，希望他們一同去尋找問題源頭，保住自己的店。
冉孟暉稱，2013年，他就開始在淘寶上銷售一些重慶土特食品，業(yè)績不錯。去年10月，重慶一家較知名的食品生產(chǎn)廠找上門，希望為他供貨。冉孟暉考察后認為這廠規(guī)模較大、供貨穩(wěn)定、有一定品牌，同時工廠提供的生產(chǎn)許可、質(zhì)量報告等均無問題，就答應(yīng)合作。今年4月，他在天貓開了一家網(wǎng)店，專門代理該廠產(chǎn)品。由于產(chǎn)品口味好、價格適中、網(wǎng)店銷量迅速提升。
“沒想到，一次抽檢就導(dǎo)致麻煩不斷?！比矫蠒煼Q，10月27日，天貓發(fā)來的處罰通知書顯示，國家權(quán)威第三方機構(gòu)的抽檢報告明確指出，其網(wǎng)店銷售的辣子雞、口水雞、宮保雞丁可能違法添加非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑，質(zhì)量不合格。
冉孟暉隨即申請復(fù)檢，然而復(fù)檢的結(jié)果，依然不合格。
當(dāng)冉孟暉找到供貨商時，供貨商卻稱，其加工流程不存在任何問題，問題可能在于原材料商，但原材料商眾多，無法調(diào)查?！昂苊黠@，供貨商不愿擔(dān)責(zé)?！比矫蠒煼Q，自收到通知后，至今網(wǎng)店的功能已被逐步關(guān)閉，已無法正常經(jīng)營，至少損失100萬元。
問診
重慶市網(wǎng)商協(xié)會會長胡剛
不定期抽檢
勿依賴廠商質(zhì)檢報告
一個優(yōu)質(zhì)供貨商，要具備質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品、強勁的生產(chǎn)能力、較好的美譽度。對小微網(wǎng)商而言，由于信息不對稱、自身條件受限等，往往難以選擇到“十全十美”的供貨商。因此要懂得“舍”，優(yōu)先考慮產(chǎn)品質(zhì)量。
對初選供貨商時，電商對供貨商的信譽都會進行考察，往往都會審查其營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、質(zhì)檢報告等。然而，一旦達成合作后，在采購環(huán)節(jié)則容易忽略。事實上，電商應(yīng)該對每個批次的原料、產(chǎn)品質(zhì)量都進行把控，查詢每個批次的產(chǎn)品質(zhì)檢報告，尤其是食品類。
同時，切勿過分依賴供貨商單方面提供的質(zhì)檢報告。電商可適當(dāng)?shù)亟槿肷a(chǎn)環(huán)節(jié)，了解原料采購、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，并不定期對采購的商品，委托第三方機構(gòu)進行抽檢。盡管在一定程度上會增加成本，但可有效防止經(jīng)營風(fēng)險。
很明顯，冉孟暉在與供貨商擬定合同時，對出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題、責(zé)任劃分等未詳細約定，才導(dǎo)致供應(yīng)商“打太極”。因此，網(wǎng)商在簽署供貨協(xié)議時，應(yīng)對產(chǎn)品質(zhì)量、違約情況、責(zé)任歸屬等進行約定。
速途研究院院長丁道師
自建供應(yīng)鏈
借誠信記錄選供應(yīng)商
產(chǎn)品質(zhì)量是電商的生命線。在各大電商平臺快速發(fā)展的同時，假冒偽劣產(chǎn)品正在蠶食他們的信譽。因此，天貓、京東等電商平臺均出臺了嚴(yán)厲的打假制度和防范策略。例如，天貓就基于消費者評價、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)等因素考核商家，不合格商家將被陸續(xù)清退。
因此，未來，商家只有圍繞消費者信任，重構(gòu)供應(yīng)鏈體系，才能在新的環(huán)境下取得突破，獲得新的消費者以及重復(fù)購買。
在選擇供貨商時，可通過供貨商其他代理渠道，對供貨商的資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量、供貨穩(wěn)定性、銷量情況等進行了解，同時借助大數(shù)據(jù)分析、政府部門誠信記錄等，篩選出更優(yōu)質(zhì)的供貨商。
同時，網(wǎng)商應(yīng)形成一套統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范和要求，影響和滲透供應(yīng)商，對供應(yīng)商的每個生產(chǎn)和運輸環(huán)節(jié)都一絲不茍地按照自己制定的要求完成。在對供應(yīng)商索證索票進行查驗的同時，進行自檢。在擴大規(guī)模后，逐步建立自己的生產(chǎn)、供應(yīng)鏈體系，形成品牌。
重慶王見木窄有限公司總經(jīng)理林茂
別迷信低價
每批產(chǎn)品都須質(zhì)檢報告
一分錢一分貨。不要因為某個供應(yīng)商的貨品價格低，利潤空間大，就下叉。要綜合考慮供應(yīng)商的價格、銷量。同時，如果供應(yīng)商也是代理商，則可查看其有無品牌授權(quán)、正品保障、7天無理由退換貨等。
涉及食品供應(yīng)鏈，管理制度尤為重要。我們不僅要求供貨商每批商品，都須提供質(zhì)檢報告，還要求其上游供應(yīng)商也不定期提供質(zhì)檢報告。在和供應(yīng)商簽協(xié)議時，最好加一條：“若產(chǎn)品質(zhì)量存在問題，上游供應(yīng)商需負連帶責(zé)任。”
淘寶大學(xué)講師孫蒙
可申請復(fù)檢
與供貨商協(xié)同取證維權(quán)
一旦遭遇類似糾紛，網(wǎng)商要想辦法自證清白。首先，可提交復(fù)審申請，指定更權(quán)威的機構(gòu)進行復(fù)檢。若復(fù)檢合格，則可向相應(yīng)電商平臺提出申訴。其次，若復(fù)檢結(jié)果仍不合格，則可與供貨商商議，雙方取證，根據(jù)合同約定，甚至通過法律途徑，進行維權(quán)、索賠。
本文關(guān)鍵詞：網(wǎng)店 小吃 質(zhì)量 電商
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