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如今，在網(wǎng)絡、微信朋友圈上，五花八門的養(yǎng)生、偏方、秘方治病，特別流行?！澳瞎?豆?jié){”神奇組合，能治療膝蓋疼痛，這在各種骨關節(jié)貼吧、中醫(yī)貼吧以及養(yǎng)生公眾號都有出現(xiàn)。那么，這個所謂的“秘方”，到底是否靠譜呢？記者多方求證，發(fā)現(xiàn)這是假的！在古書典籍里，并未找到出處，網(wǎng)絡轉載雷同。
無論是從營養(yǎng)學、中醫(yī)學，還是現(xiàn)代醫(yī)學，專家們都認為此方子不可信。值得注意的是，如果糖尿病、痛風患者服用，還會產(chǎn)生副作用，加重病情。退化性膝關節(jié)炎是老人關節(jié)功能的正常退化，究竟要如何防治呢？
“南瓜+豆?jié){”治膝蓋疼？
翻遍藥書古籍 未見出處！
最近，網(wǎng)絡上流傳一個“秘方”，即南瓜與豆?jié){蒸煮同食，可以防治退化性膝關節(jié)炎。記者在網(wǎng)絡上搜索相關內容，發(fā)現(xiàn)在骨關節(jié)貼吧、中醫(yī)養(yǎng)生貼吧的各大門戶網(wǎng)站，以及微信公眾號都有此內容。
記者發(fā)現(xiàn)，關于此“秘方”，網(wǎng)上內容高度雷同，諸如“還有一個醫(yī)生不告訴你的秘密：南瓜和豆?jié){蒸煮 ，可防治退化性膝關節(jié)炎與防癌、降血糖”，還有些網(wǎng)帖舉例，說七旬老太嘗試后效果特別好，還有關于南瓜的營養(yǎng)價值，它可以治病的各種延伸。
表面上看，網(wǎng)貼這篇文章既有案例又有分析，還從營養(yǎng)學、中醫(yī)學等多角度切入，看起來很像是真的，也吸引了眾多點擊率，有不少網(wǎng)友留言表示要嘗試。
但是，值得關注的是，記者通過多個大型搜索引擎，發(fā)現(xiàn)所有的這些轉載內容，都找不到明確信息源，沒有標明出處，內容大同小異，它的真實性令人質疑。
對此，佛山市中醫(yī)院營養(yǎng)科副主任潘永表示，該網(wǎng)帖上，很多的內容都是屬于瞎編，沒有證據(jù)可循，在古書典籍里也找不到此方子的出處。
他曾親測“南瓜+豆?jié){”
答案：吃不吃都一樣
今年51歲的王先生家住廣西柳州，因為工作的原因，大約半年前腿部膝關節(jié)患上了滑膜炎。記者了解到，他一直都有堅持服藥，但去年冬天在北方度過，天氣寒冷，病情沒有得到緩解。
前不久，他得知此“南瓜+豆?jié){”的方子后，決定開始嘗試食療，在服藥治療的同時，王先生每天在早餐時飲用混合南瓜的豆?jié){，想幫助膝關節(jié)恢復。
王先生表示：“吃了一個星期后，感覺膝關節(jié)疼痛有了好轉?！眲傞_始，王先生認為有效果。但是，他的妻子卻不相信，認為是他的心理作用，這并非“南瓜+豆?jié){”的療效。另外，也可能是服用的藥物逐漸起到了療效。
為了能夠更清楚情況，王先生在家人的建議下，堅持按時服藥，同時暫停了吃“南瓜+豆?jié){”一個星期。“沒有吃南瓜、豆?jié){，但是自己的膝蓋沒有那么疼了，比之前有了明顯的好轉?！弊罱K，王先生自己也相信，此法并無真實療效，主要還是醫(yī)院開的藥物在起作用。
求證：
兩種食材能否入藥？
豆?jié){未見入藥 南瓜也無療效
資深營養(yǎng)學專家潘永表示，“古代沒有拿豆?jié){來治病的，在中醫(yī)學上，有一味藥是大豆黃卷，它是指剛剛發(fā)芽的黃豆，主要的功效是清熱、祛濕、除痹。”潘永說，豆?jié){和大豆黃卷這兩者是不同的。
對于南瓜，他表示，在中醫(yī)學上很少用南瓜來入藥。記者查閱了藥書古籍，其中，李時珍的《本草綱目》記載：“南瓜氣味甘、溫。本身無毒?？梢匝a中益氣”。但是，里面并未提到它對人體關節(jié)的作用。
據(jù)他介紹，對膝蓋韌帶有幫助的食材，有海參、花膠等，這類食材的膠原蛋白豐富，而且食材性平和。但需要注意的是，如果是尿酸高的痛風性關節(jié)炎則不適合這類食材。
此外，對于治療或緩解膝蓋疼痛，他認為主要靠物理治療和藥物治療，建議病人要到醫(yī)院就治?！巴ㄟ^食材來治病，通常要吃很多，需要達到治療的濃度，拋開濃度來說治病療效都是不靠譜的。”潘永說。
佛山市中醫(yī)院骨關節(jié)科主任馮宗權表示聽過這樣的說法，但是這種民間說法不可信。“碰到過病人咨詢，問我南瓜加豆?jié){是不是能治療膝蓋疼痛，可不可以同時和藥物一起吃。”馮宗權表示，自己通常都會勸阻病人，不要嘗試，醫(yī)學上治療膝關節(jié)疼痛，不能依靠這個方法。
針對網(wǎng)帖上有一個案例說七旬老太膝關節(jié)疼痛按此方子食療治好了病。他表示，內容的真實性無法考查。即使確有此事，老太太膝蓋不痛了，也不一定和吃南瓜、豆?jié){有必然聯(lián)系?！芭e個例子，有一位老人抽煙喝酒，活到了99歲，那么能說是因為抽煙喝酒他才活到了99歲嗎？當然不能了。”
注意：
1
膝蓋疼痛分寒癥、熱癥
中醫(yī)治病講究辨證施治
潘永表示，膝關節(jié)疼痛，在中醫(yī)學上分為兩種：“第一種，膝蓋又紅又腫，有發(fā)熱的感覺，這是熱癥，需要清熱祛濕除痺。第二種，膝蓋腫，皮膚看起來正常，摸起來的溫度有點冰涼，這是寒癥，需要溫經(jīng)通絡?！彼f，治療膝關節(jié)疼痛要分寒癥、熱癥，治病也要結合陰陽虛實。
中醫(yī)上，豆?jié){沒有用來治病。大豆黃卷對于熱癥來說，會有點幫助，有清熱祛濕除痹功效。潘永表示，如果是熱癥，可以拿大豆黃卷煮水喝。但是，他特別強調，需要注意的是，中藥治病并非單獨一味藥就能夠達到治病的效果。“中藥要通過方劑，多種藥材的搭配?！迸擞澜榻B，中醫(yī)也有單獨一味用藥的，但更多要通過辨證后按“君臣佐使”配伍方劑，將兩種普通食材神化治療功效，是很不負責任的。
2
這個偏方有點“毒”
糖尿病、痛風切忌嘗試
那么，“南瓜+豆?jié){”的組合，能否作為一種輔助性食療，來治療膝關節(jié)疼痛呢？對此，專家們也都不約而同地給予了否定，特別是糖尿病人和痛風病人，還會產(chǎn)生副作用，甚至加重病情。
“帖子上提到，用南瓜來治療糖尿病，是不對的。南瓜的升糖指數(shù)特別高，達到75%。如果糖尿病人大量、長期地服用，會導致血糖升高?！迸擞勒f。潘永表示，豆?jié){偏寒，如果是熱癥的病人，沒有什么副作用。但是，對于寒癥的病人來說，長期、大量地服用，反而有可能會加重病情。此外，對于同時有代謝性疾病的人來說，也要少喝豆?jié){。
馮宗權也表示，此方子不可信，不推薦病人嘗試?！叭绻型达L癥狀的病人，多喝豆?jié){會加重癥狀?！彼J為，雖然此方子兩種食材對多數(shù)人身體是無害的，但是并不能真正起到治病效果。
關注：
如何防治退化性膝關節(jié)炎？
專家表示這是“老人關節(jié)功能的正常退化”
對于退化性膝關節(jié)炎，馮宗權表示，多發(fā)于老年人，這是老年人正常退化過程中會出現(xiàn)的情況。那么要如何防治呢？
“第一，不要太肥胖，控制好體重。第二，在日常生活、運動中，注意不要讓膝關節(jié)有損傷。第三，避免做一些韌帶性很強的運動，比如持續(xù)的上、下樓梯。另外，老年人不要做瑜伽，建議選擇平地活動、游泳等?！瘪T宗權說。此外，他特別提到，老年人在生活作息上要保持規(guī)律，平時要注意補鈣，多曬曬太陽，鼓勵老年人進行適量的運動。如果有代謝性疾病的老年人，比如痛風，要控制好尿酸，要穩(wěn)定數(shù)值?！叭绻蛩釘?shù)值不穩(wěn)定，波動特別大，也會對膝關節(jié)有損害?！?
對于治療退化性膝蓋關節(jié)炎方面，他表示先要通過X光、MR等檢查來幫助診斷，了解膝關節(jié)結構有沒有畸形或退化，之后再根據(jù)病情針對性治療。“不是說任何病情，都用一個方法，要根據(jù)病情的早、中、晚期不同采取不同的方案，同時也要結合病人自身的情況?！瘪T宗權說。
本文關鍵詞：南瓜 豆?jié){ 關節(jié)炎 膝蓋疼痛
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