散裝大魷魚鎘超標(biāo)，廣式臘腸檢出違禁成分！
時間：2019-08-12 09:38:17 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：584次
1批次散裝大魷魚檢出重金屬鎘
近期，廣州市市場監(jiān)管局對市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的9大類食品（飲料，食用農(nóng)產(chǎn)品，肉制品，薯類和膨化食品，蔬菜制品，餐飲食品，糧食加工品，調(diào)味品，食用油、油脂及其制品）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共616批次。其中，抽檢項(xiàng)目合格樣品605批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品11批次。
食用農(nóng)產(chǎn)品不合格6批次。廣州市天河區(qū)新塘興善冰鮮檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的大魷魚，鎘檢出值超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣州市越秀區(qū)鐘國煩食品檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的鮑魚蚌，氯霉素檢出值超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。廣州市花都區(qū)新華蔡記水產(chǎn)檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的沙甲，氯霉素檢出值超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。廣州市白云區(qū)人和運(yùn)彪商店銷售的規(guī)格為散裝稱重的紅皮雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。廣州市從化太平賢滿蔬菜檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。廣州市白云區(qū)神山勤好菜檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。
另外，1批次蔬菜制品不合格，1批次餐飲食品不合格。廣州市增城晨義糧油店銷售的規(guī)格為散裝稱重的黃花菜干，二氧化硫殘留量檢出值超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣州市白云區(qū)鐘落潭茶語點(diǎn)心經(jīng)營的規(guī)格為散裝稱重的馬拉糕，鋁的殘留量檢出值超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
1批次散裝廣式臘肉
檢出違禁成分胭脂紅
抽檢肉制品80批次，不合格1批次，即廣州市海珠區(qū)光景食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)示為中山市恒益食品有限公司2019年1月15日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的廣式臘肉，胭脂紅檢出值超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。
對此，南都記者致電該批次不合格廣式臘肉的生產(chǎn)商中山市恒益食品有限公司，但其官方網(wǎng)站登記的兩個電話接聽者均表示不知情。該產(chǎn)品的銷售商，廣州市海珠區(qū)光景食品經(jīng)營部的經(jīng)營者梁先生同樣拒絕接受采訪。
1批次邦辰蝦味仔仔分享包不合格
銷售商稱與不合格沒關(guān)系
抽檢薯類和膨化食品47批次，不合格1批次。廣州市真穎祺商貿(mào)有限公司南國奧園分店銷售的標(biāo)示為廣東邦辰樂享食品有限公司委托廣東谷瑞奧食品有限公司2018年11月14日生產(chǎn)、規(guī)格為180克/包的bc邦辰蝦味仔仔分享包，大腸菌群5次檢出值超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對此，邦辰蝦味仔仔分享包的銷售商廣州市真穎祺商貿(mào)有限公司南國奧園分店的法人麥先生表示本店只銷售香煙，與該產(chǎn)品沒有關(guān)系。
金長青紅棗汁飲料菌落總數(shù)超標(biāo)
企業(yè)稱沒有進(jìn)行正式售賣，已經(jīng)召回
抽檢飲料30批次，不合格1批次，標(biāo)示為廣州金賽醫(yī)藥科技有限公司2018年11月21日生產(chǎn)、規(guī)格為225mL（15mL×15）/瓶的金長青紅棗汁飲料，菌落總數(shù)5次檢出值超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。對此，生產(chǎn)金長青紅棗汁飲料的廣州金賽醫(yī)藥科技有限公司法人王先生稱，產(chǎn)品只寄給過客戶（甲方），并沒有進(jìn)行正式售賣，目前已經(jīng)召回。“飲料是用鋁膜袋裝的，只是存放的時間有點(diǎn)長。產(chǎn)品是在工廠抽檢的，食藥監(jiān)局和質(zhì)檢局都去抽檢過?！蓖跸壬硎荆闄z不合格是因?yàn)樵谂浞街贫ㄉ铣霈F(xiàn)了問題，出廠前在質(zhì)檢環(huán)節(jié)是合格的，后面會就配方的制定方面做出調(diào)整，其他原因可能是溫差、貯存時間過長的原因。
據(jù)了解，今年3月29日，廣州金賽醫(yī)藥科技有限公司還因違反《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理辦法》和《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》相關(guān)規(guī)定，被廣州市白云區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局沒收不合格批次“金長青紅棗汁飲料”648瓶，罰款20000元（減輕）。
本文關(guān)鍵詞：監(jiān)督 調(diào)查 處理 食品 廣州 重金屬 魷魚 飲料 違禁成分 食品質(zhì)量 菌落總數(shù) 鎘超標(biāo) 抽檢
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